Partiamo da un presupposto fondamentale: mettersi a dieta non significa dover patire la fame o indicibili sofferenze.
Salvo rari casi, ingrassassiamo semplicemente perchè mangiamo più di quanto il nostro organismo necessiti. Ogni volta che ci si alza da tavola satolli, con quella sensazione di sonnolenza e gonfiore, si ha l’evidenza che abbiamo ingurgitato più cibo di quanto il nostro corpo abbia effettivamente bisogno.
Le abitudini quotidiane, molto spesso, non aiutano: sedentarietà e mancanza di movimento, in primis, oltre a stress e ritmi elevatissimi, sovente contribuiscono a peggiorare un quadro già di per sè piuttosto difficile da gestire.