Nutrizione a Palermo e Trapani
Anche quest’anno volge al termine, con tutto quello di buono, ma non solo, che adesso questo 2025 porterà con se. Il mio augurio per quest’anno prende spunto nientepopodimeno che da Kung Fu Panda: Ieri è storia, domani è un mistero, ma oggi è un dono, per questo si chiama presente. Il mio augurio, ma anche di tutto lo staff, è che questo anno che si appresta a cominciare, possa portarci […]
Insulino-Resistenza: Non Devi Eliminare i Carboidrati per Sempre! Buongiorno a tutti! Oggi sfatiamo un mito che circola spesso tra chi lotta con il peso o con problemi metabolici: se hai l’insulino-resistenza, devi eliminare i carboidrati per sempre. È una frase che spaventa, fa sentire in colpa e, soprattutto, non è vera! Essere insulino-resistenti non significa dire addio a pasta, frutta o patate per il resto della vita. È come avere […]
La sindrome del colon irritabile è una forma di colite di cui, al momento, non si conoscono del tutto le sue cause. Si tratta di un insieme di disturbi che coinvolgono l’addome: dolore, senso di gonfiore, stitichezza o diarrea. Essa colpisce circa il 15% della popolazione adulta in Italia, in particolare le donne. Queste ultime ne sono colpite in misura doppia rispetto agli uomini. A causa di alcuni fattori, ancora […]
Il reflusso gastroesofageo (RGE) è una condizione medica caratterizzata dal ritorno dei contenuti gastrici nell’esofago, che può provocare una serie di sintomi sgradevoli e potenziali complicazioni.
Anche quest’anno è Natale… Mi approprio del titolo di un libro di Dickens, che narra di una commovente storia di speranza, nel delicato momento che stiamo attraversando, perché, anche i semplici auguri assumono un sapore diverso. Non ho mai creduto all’esistenza di Babbo Natale o della Befana, ma, per dirla tutta, questo non mi ha mai impedito di esprimere desideri. Quest’anno, lo faccio eccome! E vorrei condividere con voi e […]
La domanda del giorno, che spesso i miei clienti pongono, è se possono mangiare il kebab, magari il sabato. Da dove viene Il kebab è un piatto che ha origine in Turchia ed è diventato popolare nel nostro paese a seguito dei consistenti flussi migratori degli ultimi anni. Le varietà di carne impiegate nella sua preparazione includono agnello, manzo e pollo. Il maiale non viene utilizzato per ragioni religiose. C’è […]
Chiunque abbia seguito una dieta, prima o poi arriva ad un punto in cui non perde più peso. Bilancia rotta? Difficilmente la causa è questa. In questo articolo analizzeremo le cause alla base dell’interruzione del dimagrimento e come valutare correttamente i segnali provenienti dal nostro corpo. Segui la stessa dieta da un lungo periodo? Seguire la stessa dieta per lunghi periodi, soprattutto se particolarmente restrittiva, induce il corpo a consumare […]