Nutrizione e benessere a Palermo
Gli Omega-3 sono grassi sani ed essenziali. Offrono molti benefici per la salute. Ne abbiamo parlato diffusamente, per chi se lo fosse perso, nello scorso articolo. I pesci grassi rappresentano un’eccellente fonte alimentare di omega-3. Ma anche alimenti a base vegetale, inclusi verdure, noci e semi possono essere piuttosto ricchi di omega-3. Ci sono tre […]
Gli Omega-3 sono acidi grassi essenziali, indispensabili per l’organismo, che quest’ultimo non è in grado di produrre autonomamente. Di conseguenza, una dieta in grado di fornire un apporto bilanciato rappresenta una scelta obbligata. Una convinzione erronea è che i grassi omega-3 siano contenuti solamente nella carne dei pesci grassi; le realtà è leggermente diversa, infatti […]
Cosa fare quando è diagnosticata una intolleranza al latte e i suoi derivati? Ludwig Feuerbach: L’uomo è ciò che mangia Nel 1862 Feuerbach disse questa frase famosissima, che riassume il rapporto tra l’uomo e il cibo… e ancor oggi questa intuizione è più attuale che mai. La prima cosa da fare, in caso di intolleranze, […]
E anche quest’anno è passato, con tutte le gioie e i dolori, con le soddisfazioni e le delusioni. Un nuovo anno ci aspetta… e non voglio limitarmi ad augurare semplicemente buon anno, ma vorrei trasmettere a tutti, ma proprio tutti, parenti, amici, conoscenti, clienti… la speranza che l’anno che verrà sarà ancora migliore di quello […]
L’uomo è l’unico, tra i mammiferi, che continua a nutrirsi con il latte anche ben oltre il periodo dello svezzamento. Le reazioni avverse al latte nascono perché, dopo lo svezzamento, il nostro corpo smette di produrre lattasi, l’enzima necessario alla digestione del latte e dei suoi derivati, che con il progredire dell’età, riduce il suo […]
L’addome gonfio è la conseguenza di un intestino “bloccato”, che non riesce a scaricarsi correttamente. Non è un problema che colpisce solamente persone in sovrappeso, bensì anche tutti gli altri, compreso chi ha un peso proporzionato alla propria età e altezza. La pancia è gonfia, dura e dolorante e accresce la sensazione e il malessere […]
