Chi mi conosce sa che sono dell’idea che la dieta non deve essere una rinuncia o tortura a cui dobbiamo sottoporci; se la vediamo in questo modo, una volta terminato il periodo di dieta, torneremo alle vecchie abitudini e, di conseguenza, ritorneremo a mettere su il peso (faticosamente) perso. È importante stare bene e mangiare sano, ma concedersi qualche sfizio, ogni tanto e senza esagerare, può soddisfare il palato rendendo […]
Focaccine salate in padella
Buongiorno! Sapevate che non è necessario avere un forno per preparare gustose focacce e gustoso pane? Una buona padella antiaderente con coperchio può essere un’alternativa interessante… La ricetta di oggi vi permetterà di ottenere delle focaccine sfiziosissime con pochi ingredienti e solo 10 minuti di cottura. Per i più precisi, i valori nutrizionali delle focaccine ottenute, saranno: 8gr di proteine, 2gr di grassi e 23gr di carboidrati per un totale […]
7 raccomandazioni dopo l’estate
Anche quest’anno, ci ritroviamo qua, in questa tiepida giornata di settembre, a ripensare all’estate appena passata, alle giornate al mare oppure alle passeggiate in montagna… e ai bagordi che abbiamo fatto, a base di gelati e cibi sfiziosi. Okay, è tempo di tornare in carreggiata, ricominciamo con le sane abitudini che, fra tre mesi, tornerà il Natale con le sue interminabili due settimane di continue abbuffate. Che fare? Oltre alle […]
Arriva l’estate: 10 suggerimenti per stare bene e… qualche ricetta!
Dopo i mesi invernali e il tepore primaverile, è tornata l’estate, ma è in questo periodo che ci si appresta ad andare in ferie e a muoversi verso le mete turistiche in cerca di divertimento e soprattutto, di relax. Ma come fare con la dieta? Rischio di gettare alle ortiche mesi e mesi di perdita di peso? Effettivamente il rischio c’è. Soprattutto se il periodo di vacanza coincide con una […]
Nutrizione e gravidanza
Quando si attende un bambino, è un periodo estremamente importante nella vita di una donna, infatti, porta grandi cambiamenti nella vita ma anche nel corpo. La preoccupazione è grande, perché soprattutto in caso della prima gravidanza, la paura di incorrere in comportamenti errati e di arrecare danni al feto è piuttosto normale. In questo articolo, cercherò di fornire dei semplici suggerimenti, da nutrizionista ma soprattutto da mamma, riguardo la nutrizione […]
Vivere 100 anni
Oggi il nuovo obbiettivo dell’uomo (e della donna) è la longevità. Vivere più a lungo. La longevità non va solamente predicata ma praticata. La nostra salute non deve solo essere ripristinata, ma prima preservata. Le sostanze contenute in ciò che mangiamo, la preparazione degli alimenti e i giusti abbinamenti attivano o inibiscono organi e funzioni del nostro organismo e dialogano con il nostro genoma. Il cibo giusto è il principale […]
La prova costume, come affrontarla ed essere felici
Si avvicina l’estate e un periodo dell’anno molto particolare per noi donne, il momento della famigerata prova costume. Il pensiero di arrivare in spiaggia, tra qualche mese, ti riempie di paura? Purtroppo ognuna di noi subisce il peso dei “canoni di bellezza”, quasi a subire il giudizio “degli altri” appena varcata la soglia dello stabilimento balneare. Ci rechiamo al mare quando “stiamo bene”. Ma andiamo con ordine. Indubbiamente, prendersi cura […]