Nello scorso articolo abbiamo imparato a conoscere i probiotici e gli indubbi benefici che essi sono in grado di apportare al nostro organismo. Ma quali sono i cibi dove possiamo trovarli in quantità adeguata? I probiotici sono presenti nei cibi fermentati, in quanto l’attività fermentativa da cui deriva il loro effetto, è avviata da questi microorganismi vivi. Ricordiamoci, comunque, che possono essere definiti probiotici solamente quegli organismi in grado di […]