Oggi la ricetta della pizza margherita, con variante gluten-free, per un sabato sera adatto anche a chi non può assumere glutine… Ingredienti per 4 persone 225 g mix per pane (gluten-free per i celiaci) 30 g farina di grano saraceno bianca (gluten-free per i celiaci) 200 ml acqua 2.5 g lievito di birra fresco 4 cucchiai olio extravergine d’oliva 20 g farine di riso e mais 250 g di pomodori […]