Merluzzo al pomodoro

merluzzo al pomodoro

Ingredienti per 2 persone 400gr di filetti di merluzzo (anche surgelati) 1 bottiglietta di succo di pomodoro per aperitivi 4 cucchiaini di cipolla tritata 8 olive verdi tritate 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di origano Preparazione Fai scaldare l’olio in un tegame e poi mettici ad appassire la cipolla tritata. Unisci quindi i cuori di merluzzo e lasciali cuocere per 3 minuti, rigirando a metà cottura. Aggiungi […]

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