Pappardelle al ragù semplice

pappardelle al ragù

La ricetta del giorno è un bel piatto di pappardelle al ragù, un classico della cucina italiana da 425 kcal a porzione. Ingredienti per 2 persone 250gr di tritato di vitello 120gr di pappardelle o tagliatelle 150gr di passata di pomodoro 3 cucchiai di vino rosso 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 cipolla piccola 1 presa di timo olio, sale, pepe nero q.b. Seguimi su Instagram Preparazione Sbuccia e affetta […]

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Fusilli all’ortolana

penne all'ortolana

Le verdure sono il segreto per poter mangiare riducendo l’apporto calorico. La ricetta di oggi permette la preparazione di un primo gustoso, colorato ma anche light, per affrontare senza paura la bilancia. Le dosi sono per 2 persone. Ingredienti 160gr di pasta 10gr di cipolle 80gr di pomodori pelati 120gr di zucchine verdi 10gr di parmigiano olio extravergine di oliva 100gr di melanzane 80gr di peperoni basilico in foglie sale […]

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Spaghetti al salmone

spaghetti al salmone

La ricetta di oggi consente di preparare una bella pastasciutta con il salmone, rapida e soprattutto, light. Ingredienti per 2 persone 160gr di pasta 100gr di salmone fresco o affumicato (anche il tonno può andare) olio di oliva prezzemolo sale e pepe q.b. Preparazione In una padella antiaderente, lasciare imbiondire l’aglio nell’olio di oliva e poi eliminare quest’ultimo. Unire il salmone, tagliato grossolanamente, aggiustare di sale e pepe e lasciare […]

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