Finisce l’estate: libera i tessuti dalle tossine e dal sale accumulato

cibo salato

Ebbene, ormai quasi tutti siamo tornati a lavoro e, di conseguenza, alle abitudini invernali. Ma, durante il tempo d’estate, si sa, complici le uscite, i viaggi e gli amici, è più difficile mantenere un regime alimentare “disciplinato”. Prodotti da forno, salumi, formaggi, dolciumi e gelati non sono proprio ottimali per la nostra linea. E sono i primi cibi della lista che dobbiamo depennare dalla nostra lista della spesa se vogliamo […]

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I nemici della linea

nemici della linea

Le insidie per la nostra linea e i propositi di dimagrimento sono sempre in agguato. Ci sono cibi che stimolano la fame, la voglia di avere altro cibo, che fanno aumentare a dismisura l’insulina, e che bloccano il metabolismo. C’è proprio l’imbarazzo della scelta. In questo articolo andremo a dare “un nome e un cognome” a costoro, ai nemici della nostra linea, da cui si dovrebbe stare alla larga. In […]

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Esistono cibi che non scadono?

Ci sono cibi che non scadono? Come è possibile che in Antartide qualche giorno fa sia stata ritrovata una porzione di torta ancora commestibile a distanza di ben 106 anni? Oppure che in Egitto sia stato ritrovato miele commestibile dopo 3300 anni? È stata rinvenuta a capo Adare, dove sorgeva la base di partenza della spedizione. Probabilmente apparteneva al capitano Robert Falcon Scott, l’esploratore che arrivò secondo al Polo Sud […]

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La settimana di consapevolezza del sale

Lunedì inizierà la 17° Salt Awareness Week per continuare la lotta per ridurre il sale nella dieta del Regno Unito e migliorare la salute pubblica. Perché non provate durante questa settimana a far più caso a ciò che acquistate e consumate? Molte persone ora sono più consapevoli che il consumo eccessivo di sale è dannoso per la loro salute e si sono attivate per ridurre il più possibile il consumo […]

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