La ricetta di oggi è un secondo proteico, con un bassissimo contenuto di grassi, che può diminuire ancora nel caso si eliminasse anche la pelle. Aggiungere un po’ di prezzemolo tritato, prima di presentare in tavola, arricchisce il piatto di vitamina C, con un ulteriore effetto diuretico. Ingredienti per 2 persone 4-6 fusi di pollo (in base alla grandezza) 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cucchiaio […]