Buone feste da tutti noi

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La dottoressa Grazia Di Stefano e il suo staff augurano a tutti, ma proprio tutti, di trascorrere buone feste in compagnia dei propri cari. Lo studio rimarrà chiuso dal 24 dicembre al giorno 1 gennaio. Le visite riprenderanno regolarmente il giorno 2 gennaio 2020. Sarà osservato un giorno di chiusura il 6 gennaio 2020. Buone feste!

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Arriva il Natale: i cibi da usare per pranzi e cenoni bruciagrassi

natale bruciagrassi

Arrivano le vacanze natalizie e, con esse, le abbuffate pantagrueliche e i pranzi luculliani… I giorni di vacanza, insieme alle occasioni di convivialità e dello stare in famiglia, incoraggiano comportamenti non proprio salutari per la nostra linea e per il nostro organismo. E’ vero che diventa doveroso un ritorno dalla nutrizionista a gennaio, ma in questo articolo parleremo di come scegliere gli alimenti per pranzi e cenoni, evitando quelli maggiormente […]

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Arriva il Natale: divertiti senza ingrassare (parte 2)

cena natale

Dopo i suggerimenti del primo articolo, riguardo le insidie insite nel Natale e nelle tavole imbandite, continuiamo con i piccoli suggerimenti per ridurre l’impatto sulla nostra linea dei pasti e delle libagioni natalizie. Acqua brucia-grassi Trasformare l’acqua che beviamo in un’arma contro le pietanze ultra ingrassanti? Si può! Aggiungendo all’acqua da tavola succo e fette di pompelmo (alto contenuto di acido galatturonico) si ottiene una bevanda gradevole e con spiccata […]

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Arriva il Natale: divertiti senza ingrassare

natale

Siamo solamente a metà dicembre e, inevitabilmente, come da tradizione qua al Sud, cominciano i pranzi e le cene pantagrueliche con parenti o amici. Dal giorno dell’Immacolata fino all’inizio di gennaio il nostro peso corporeo sarà messo a repentaglio da brindisi, scambi di auguri, pranzi, cene, aperitivi, apericene e tante altre occasioni, che ci attendono al varco. Cosa fare per scongiurare l’aumento di peso? Le alternative sono due: evitare le […]

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Panettone o pandoro?

panettone

In questo periodo dell’anno, fanno capolino dagli scaffali dei negozi e dei supermercati le vere superstar del Natale: il panettone e il pandoro. Quale scegliere? In base al gusto personale, naturalmente, c’è chi ama il pandoro o il panettone oppure… entrambi! Ma, dal punto di vista nutrizionale, ci sono un po’ di differenze tra l’uno e l’altro.  Dal punto di vista delle calorie, la situazione è la seguente: Panettone Pandoro […]

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