Nutrizione e benessere a Palermo
Che domenica bestiale, come recitava una canzone di qualche anno fa… E invece no! La domenica mattina mi dedico ad una delle cose che più adoro fare: fare dolci! Preparare dolci è terapeutico e mi consente di riflettere sul da farsi nella settimana entrante. La ricetta di oggi è: Ciambellone agli agrumi siciliani Seguimi su instagram Ingredienti Preparazione In una terrina, mescola insieme zucchero e burro, aggiungi poi le uova, […]
Oggi vi fornisco la ricetta di un dolcino light e gustoso, che mi riporta indietro, agli anni della mia infanzia, alla riscoperta di sapori a volte perduti. Belli da vedere e buoni da mangiare, sono facili e veloci e si preparano in un attimo. Alla fine è come gustare una mini torta di mele🍏, in versione piccola, con meno sensi di colpa… Seguimi su Instagram Ingredienti (per 8 tortini) 150 […]
Oggi una ricetta supergustosa e superfit: il tiramisù con frutti rossi e le fette wasa, ovvero il wasamisù! Ingredienti 4 fette wasa 150g yogurt greco 150g frutti rossi acqua 1/2 lime Seguimi su Instagram Preparazione Bagna le #wasa con acqua e succo di lime. Comincia a creare degli strati con una wasa, lo yogurt e i frutti rossi o con le fragoline, e così via, fino a terminare gli ingredienti. Puoi decorare […]
Ingredienti (Per 8 persone) 200gr farina di riso 80gr di stevia 3 uova 50g di amido di mais 250gr di alternativa di soia allo yogurt 50mldi bevanda alla soia senza zucchero 100ml di olio di semi di girasole 1 bustina di lievito vanigliato 1 cucchiaio di chicchi di melagrana 1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone Seguici su Instagram Preparazione Sbatti le uova a temperatura ambiente insieme con la stevia, […]
La ricetta del giorno, golosa e piacevole anche alla vista, è un modo per smaltire il cioccolato che inevitabilmente, si accumula nei nostri frigoriferi, in particolare nel periodo successivo alla Pasqua. Questa ricetta a base di pavesini, con cioccolato e caffè, è perfetta per ogni occasione. I due biscottini croccanti sono tenuti insieme da una ganache al cioccolato e aromatizzata al caffè. Per non farci mancare nulla e accentuarne ancora […]
Oggi prepariamo un dolce buonissimo per la nostra colazione: il plumcake al cioccolato. Una fetta di plumcake, una tazza di tè verde,3 noci e un vasetto di yogurt magro o di soia, per una colazione da campioni! Una porzione di dolce ha 372 KCal. Ingredienti x 8 porzioni 250gr di farina 140gr di burro morbido 100gr di cioccolato fondente >70% a scaglie (oppure 150gr di mandorle tritate) 50gr di zucchero […]
Chi ha detto che non è possibile mangiare un dolce squisito ma anche estremamente light? Signore e signori, ecco a voi il budino al kiwi! Seguimi su Instagram Ingredienti (per 4 porzioni) 250gr di latte di riso 5 kiwi maturi 50gr di stevia per dolci 80gr di amido di mais 1 limone 40gr di cioccolato fondente grattugiato (se gradito) Preparazione Sbuccia i kiwi e tagliali a pezzetti, poi frullali insieme […]