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Benessere, Nutrizione

Arriva il Natale: i cibi da usare per pranzi e cenoni bruciagrassi

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natale bruciagrassi

Arrivano le vacanze natalizie e, con esse, le abbuffate pantagrueliche e i pranzi luculliani… I giorni di vacanza, insieme alle occasioni di convivialità e dello stare in famiglia, incoraggiano comportamenti non proprio salutari per la nostra linea e per il nostro organismo. E’ vero che diventa doveroso un ritorno dalla nutrizionista a gennaio, ma in questo articolo parleremo di come scegliere gli alimenti per pranzi e cenoni, evitando quelli maggiormente […]

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Benessere, Nutrizione

Speciale menopausa: il cibo giusto per dimagrire e stare bene (parte 2)

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tofu e tempeh

Nello scorso articolo abbiamo parlato della menopausa e dei comportamenti suggeriti in cucina e a tavola. Come promesso, proseguendo la nostra trattazione, oggi parliamo dei cibi ideali per una dieta mirata a contrastare gli effetti della menopausa e, perché no, anche per rimanere in forma. Tofu e tempeh Questi due alimenti appartengono alla famiglia dei derivati della soia e, come quest’ultima, contengono notevoli quantità di isoflavoni che, ingeriti, prendono il […]

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Benessere, Nutrizione

Speciale menopausa: il cibo giusto per dimagrire e stare bene (parte 1)

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alimentazione menopausa

La menopausa non è una malattia: è un processo naturale da affrontare al meglio, con una dieta in grado di vincere i sintomi e di fare perdere peso. La produzione di ormoni si riduce e cominciano a comparire i ben conosciuti sintomi. Imparare ad adattarsi è fondamentale per l’equilibrio di mente e corpo. Alimentazione sana ed una regolare attività fisica possono aiutare la donna ad affrontare questi fattori di rischio. […]

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Benessere, Nutrizione

Conosci meglio te stesso con l’impedenziometria

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impedenziometria

Se vuoi dimagrire bene e in totale benessere, l’impedenziometria è fondamentale quando intraprendi una dieta. Si basa sulla proprietà fisica che l’acqua è un buon conduttore di corrente elettrica, mentre il grasso è al contrario un cattivo conduttore.  Poiché la massa magra è costituita per lo più di acqua, determinando il contenuto di acqua dell’organismo, è possibile risalire facilmente sia alla massa magra che a quella grassa. E’ una metodica diagnostica […]

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Benessere, Nutrizione

Tutta la verità su beveroni, goccine, succhi e pillole magiche

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beveroni

Buongiorno, il motivo alla base di questo post è quasi doveroso, considerato che ogni giorno, sono sempre più numerosi i clienti e le clienti che si presentano in studio dopo aver ripreso, insieme a consistenti interessi, il peso perduto grazie, oppure a causa, delle precedenti diete a base di beveroni, pozioni, pillole magiche e, a che ci siamo, anche pozioni d’amore anti fame. Soprattutto i social sono divenuti la cassa […]

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Benessere, Nutrizione

Scegliere i carboidrati giusti

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carboidrati giusti

I carboidrati sono considerati il carburante per il nostro corpo, una fonte di energia e forza, che andrebbero consumati soprattutto durante la prima parte della giornata, a colazione, come spuntino e a pranzo. I carboidrati riducono il senso di languore e sono consigliati anche a cena perché in grado di favorire sonno e umore. A patto che siano abbinati ad un cibo proteico. La quantità di carboidrati deve essere moderata […]

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Benessere, Nutrizione

I gravi danni provocati dalla caseina

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danni caseina

La caseina è una proteina presente, in altissima concentrazione (80% e oltre), nel latte vaccino e nei suoi derivati. E’ una sostanza estremamente dannosa, non digeribile, aterogenica (in grado di favorire patologie come l’arteriosclerosi) ed estremamente colloidale e appiccicosa, in grado di ricoprire, come un velo, i villi intestinali, compromettendone la funzione di assorbimento dei nutrienti. La caseina è utilizzata nel processo di produzione delle colle utilizzate, ad esempio, per […]

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