Nutrizione e benessere a Palermo
Buongiorno! Sapevate che non è necessario avere un forno per preparare gustose focacce e gustoso pane? Una buona padella antiaderente con coperchio può essere un’alternativa interessante… La ricetta di oggi vi permetterà di ottenere delle focaccine sfiziosissime con pochi ingredienti e solo 10 minuti di cottura. Per i più precisi, i valori nutrizionali delle focaccine ottenute, saranno: 8gr di proteine, 2gr di grassi e 23gr di carboidrati per un totale […]
La ricetta di oggi è una colazione ghiotta ma, al contempo semplice, salutare e veloce da preparare. Ingredienti per 1 porzione: Per la crêpe: 40 gr di farina di avena o di riso 1 bicchiere d’acqua Per il condimento: 20 gr di cioccolato fondente >70% 150 gr di yogurt greco magro 150 gr tra ciliegie e frutti rossi Per la cottura: olio di semi q.b. Procedimento scalda una padella antiaderente, […]
Cominciamo subito col dire che pensare di saltare la colazione per favorire il dimagrimento non è una buona idea. Anzi, molti studi hanno dimostrato che chi salta il primo pasto della giornata è maggiormente predisposto al sovrappeso. La motivazione è alquanto semplice: si arriva a pranzo con una fame eccessiva che ci farà ingurgitare più cibo del dovuto. Viceversa, optando per una colazione equilibrata e, perché no, per uno spuntino […]
Oggi parliamo di biscotti alle mandorle. Una ricetta veloce e light per uno spuntino o una colazione gustosa. I biscotti possono essere guarniti con scagliette di mandorla o con una mandorla intera, prima della cottura in forno. Tempo di preparazione: 8 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Tempo Passivo: 1 notte Ingredienti per 15 biscotti 200 gr di farina di mandorle 2 albumi 10 gr farina di cocco (cocco essiccato […]
La ricetta di oggi è una base di sbriciolata che si presta a diversi usi: sia come colazione bilanciata, con l’aggiunta di yogurt greco e frutta fresca, ma anche come spuntino in caso di voglia di dolci. Le dosi sono per 6 persone. Ingredienti 50gr di popcorn fatti in casa 150gr di miele (o agave) 50gr di cocco in polvere 15gr di granella di pistacchi 1 cucchiaio di olio evo […]
Cominciamo la giornata con il piede giusto: facciamo colazione con i pancake. Essi possono essere la base per una colazione non salata e adatta anche per chi fosse a dieta e senza l’aggiunta di proteine in polvere. In questa ricetta, a base di albumi e farina 1 il bicarbonato e qualche goccia di limone insieme fungono da agente lievitante. Ingredienti (per 6 pancakes circa) 150gr di yogurt greco 55gr di […]
Gli attacchi di fame improvvisi, a metà mattina o al pomeriggio, sono una insidia notevole per la nostra linea. Capita spesso, infatti, che per placare il bisogno di cibo si ricorra a snack oppure a cibo grasso o junk food. Cosa fare in questi casi? Restare digiuni? No. Esistono delle alternative gustose e naturali come il frullato di cui vi do la ricetta nell’articolo di oggi. Frulla 1 banana sbucciata […]