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Grazia Di Stefano Nutrizionista

Nutrizione e benessere a Palermo

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Benessere, Nutrizione

Reflusso gastro esofageo (RSE)

28 Dicembre 2024 Nessun commento

Il reflusso gastroesofageo (RGE) è una condizione medica caratterizzata dal ritorno dei contenuti gastrici nell’esofago, che può provocare una serie di sintomi sgradevoli e potenziali complicazioni.

Continue Reading

Speciale impedenziometria

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🔍 Cos’è il plicometro e perché è così imp 🔍 Cos’è il plicometro e perché è così importante?
Il plicometro è uno strumento fondamentale per chi lavora nel mondo della nutrizione e del benessere: misura lo spessore del grasso sottocutaneo in punti specifici del corpo per stimare la composizione corporea 🔬💪

🎯 Non si tratta solo di numeri sulla bilancia, ma di capire come è composto il tuo corpo:
✔️ Valutare i progressi reali
✔️ Personalizzare alimentazione e allenamento
✔️ Monitorare la massa magra e massa grassa nel tempo

💡 Perché la vera trasformazione non si vede solo fuori, ma si misura in modo preciso.
📈 Il cambiamento inizia dalla consapevolezza!

🔥 Non demotivarti per i numeri sbagliati, usa quelli giusti. Il tuo corpo merita un’analisi vera.

#Plicometro #NutrizioneConsapevole #ComposizioneCorporea #Benessere #Motivazione #NutrizioneSportiva #PercorsoFitness #DimagrimentoConsapevole #BodyCheck #MisuraIlTuoSuccesso
✨ Oggi è un giorno speciale: celebriamo la fine ✨ Oggi è un giorno speciale: celebriamo la fine di un percorso, l’inizio di una nuova vita.
La mia paziente è arrivata al traguardo che si era posta: ha perso i chili che voleva, sì…
Ma ha guadagnato molto di più. 💫

Una nuova forza, un nuovo modo di vedersi, un nuovo rispetto per sé stessa.
Il cambiamento più grande? Non è stato solo fisico, ma mentale, emotivo, profondo.

Oggi mi ha detto una frase che porto con me:
“Dobbiamo rispettare il nostro corpo e non trattarlo come spazzatura. Nutrilo di ciò di cui ha bisogno. Ogni corpo ha valore.”

Queste parole valgono più di ogni numero sulla bilancia.
Non dobbiamo rincorrere ideali irraggiungibili o modelli che non ci rappresentano.
Che tu sia più magra, più in carne, tonica o morbida… sei unica nel tuo essere.

Il vero obiettivo è stare bene. Amarsi.
E oggi lei ci è riuscita. ❤️

#Benessere #PercorsoDiCambiamento #RispettoDelCorpo #BodyPositivity #SalutePrimaDiTutto #UnicaComeSei #NuovaVita #NutrizioneConsapevole #FelicitàInteriore
Quando non puoi cambiare una situazione, cambia il Quando non puoi cambiare una situazione, cambia il modo in cui la vivi. 💡
A volte non serve combattere ciò che non dipende da noi: basta cambiare prospettiva.
🌱 Respira. Accetta. Reagisci con forza e grazia.
🎯 Focalizzati su ciò che puoi controllare: il tuo atteggiamento.
✨ Cresci anche nelle sfide, perché è lì che si forgia la tua vera forza.
#Motivazione #CrescitaPersonale #Resilienza #MindsetPositivo”
Perdere tanti chili non è solo una questione di e Perdere tanti chili non è solo una questione di estetica… è un vero cambio di vita. ✨
È sentirsi finalmente liberi nel proprio corpo, riscoprire il piacere delle piccole cose — come salire le scale senza fatica, avere più energia, più respiro, più voglia di vivere.
È un percorso fatto di forza, pazienza e amore per sé stessi.
E sì, ogni passo vale davvero la pena. ❤️
#Trasformazione #ForzaInteriore #Benessere #VitaNuova #Motivazione”
☀️ Estate è sinonimo di GELATO! 🍦 Ma oggi ☀️ Estate è sinonimo di GELATO! 🍦
Ma oggi vi propongo una versione super nutriente e proteica, perfetta anche per i più piccoli (e approvata dalle mamme 😍).

🍓 Ingredienti semplicissimi:
	•	Fragole frullate
	•	Yogurt greco + un cucchiaino di miele
	•	I tuoi frutti rossi preferiti (come mirtilli, more, lamponi, ribes)

👩‍🍳 Come si fa:
	1.	Versa prima le fragole frullate nelle formine
	2.	Aggiungi lo yogurt con miele
	3.	Decora con i frutti rossi
	4.	Lascia in freezer per 1h30-2h
	5.	Gusta un gelato cremoso, fresco e sano! 😋

Perfetto come merenda estiva o snack post-allenamento 💪
#gelatonaturale #snackestivo #gelatoproteico #healthyfood #merendasana #estateitaliana
🥒 PIADINA DI ZUCCHINE CHETOGENICA 💨 In frigg 🥒 PIADINA DI ZUCCHINE CHETOGENICA
💨 In friggitrice ad aria, senza farina, senza olio, senza sensi di colpa!

Super facile e super light!
Ti bastano:
✔️ 1 zucchina
✔️ 150g di provola o Galbanino grattugiato
❌ Niente sale, niente olio!

👉 Grattugia il formaggio, forma la base.
👉 Aggiungi le rondelle sottili di zucchina e ancora formaggio sopra.
👉 200°C in friggitrice ad aria per 10 min.
Lascia raffreddare bene prima di staccarla.
⠀
Farciscila come vuoi: salumi, rucola, tonno, formaggio spalmabile… 🔥

💚 Chetogenica, low carb, velocissima!

⸻

#piadinachetogenica #zucchinirecipe #airfryerrecipes #ketoitaliano #ricettelowcarb #friggitriceadaria #ketofood #healthyrecipes #lowcarblife #ricettasana #cucinacheto #ketoideas
🔥 Basta diete copiate a caso. Basta consigli pr 🔥 Basta diete copiate a caso. Basta consigli presi da chi non ha idea di cosa stia facendo.
La tua salute, il tuo corpo, il tuo benessere 💪 non sono un gioco.

⏳ Non si aspetta. 💸 Non si risparmia su ciò che conta davvero.
Se decidi di iniziare, fallo bene.
Fallo con chi ha competenze vere, con chi si aggiorna ogni giorno, con chi dedica tempo, passione e professionalità a questo lavoro ❤️‍🔥

📉 Quei video con “consigli veloci” non ti portano risultati.
🎯 Tu meriti un percorso su misura, fatto con criterio, testa e cuore.

Scegli la strada giusta. Scegli chi lo fa per davvero. 🚀
La differenza si vede. E si sente.
💫 “Pensare a sé stessi non è egoismo. È am 💫 “Pensare a sé stessi non è egoismo. È amore. È rinascita.” 💫

Grazie a tutti i miei pazienti: siete voi la mia vera motivazione. Ogni giorno, con i vostri percorsi e vedendovi rinascere, mi ricordate perché amo profondamente il mio lavoro.

Oggi voglio raccontarvi la storia di una donna che ha deciso di mettersi al primo posto. In un mese ha perso 9 kg, ma il vero traguardo è un altro: ha iniziato ad amarsi, senza sensi di colpa. Ha capito che volersi bene non è un lusso, ma un diritto.

La strada è ancora in salita, ma ora ci crede davvero. E io sono qui, accanto a lei, fiera di ogni passo.

❤️ Amarsi è il primo vero cambiamento.
#Amati #Rinascita #Percorso #Cambiamento #Motivazione #StileDiVita #Benessere #NonÈEgoismo #AmorePerSé #RisultatiReali #HealthJourney
📉 “Perché non dimagrisco più?” Ti stai im 📉 “Perché non dimagrisco più?”
Ti stai impegnando con la dieta, mangi bene, fai attività fisica… ma il peso si è fermato? Tranquilla, succede spesso! 😌

Si chiama STALLO DEL PESO (o Set Point), ed è una risposta del corpo che, dopo lunghi periodi di dieta ipocalorica, si adatta per proteggersi. Questo nuovo equilibrio si chiama OMEOSTASI 🧬

💡 Non è il momento di mollare!
Ecco cosa può aiutare:
✔ Ciclizzazione dei carboidrati
✔ Aumento graduale delle calorie
❌ No a diete drastiche
❌ No al fai-da-te
✔ Attività fisica costante

👩‍⚕️ Dimagrire bene significa farlo con educazione alimentare, costanza e pazienza.
📊 Piani personalizzati, valutazione corporea, supporto costante: ti accompagno passo dopo passo.

💬 Scrivimi per iniziare il tuo percorso senza rinunce!

📲 091 5558909
🌐 www.graziadistefano.it
#Nutrizionista #StalloDelPeso #EducazioneAlimentare #DietaSana #DimagrireConGrazia #NutrizioneConsapevole #SetPoint #PlateauDelPeso #DietaPersonalizzata #PerditaDiPesoSana
Dietro ogni cambiamento c’è una battaglia silen Dietro ogni cambiamento c’è una battaglia silenziosa che pochi vedono, ma che vale ogni passo.
Questo è il risultato di mesi di sacrifici, dubbi, forza, e rinascita.
Non è solo un corpo che cambia, è un’anima che si riscopre, è una donna che ha scelto di amarsi davvero. 💫

Ogni rinuncia è stata una promessa a sé stessa.
Ogni caduta, un motivo in più per rialzarsi.
Ogni giorno difficile, un passo verso una nuova versione di sé.
E oggi… eccola. Più forte, più sicura, più luminosa. 🌷

Non aspettare il momento perfetto.
Inizia ora, anche tremando. Perché il coraggio non è non avere paura…
È scegliere di andare avanti, nonostante tutto. ❤️

👩‍⚕️ Grazia Di Stefano
Biologa Nutrizionista

#trasformazione #forzainteriore #amareseStessi #rinascita #perseveranza #motivazione #cambiamento #salute #nutrizioneconsapevole #storiecheispirano
✨ Zero tempo, massimo gusto! Fette di pane int ✨ Zero tempo, massimo gusto!
Fette di pane integrale + avocado cremoso 🥑 + feta greca sbriciolata + pomodorini freschi 🍅 = il pranzo (o spuntino) veloce perfetto.
Un filo d’olio buono, un pizzico di sale… ed è subito amore a prima vista (e a primo morso). 💚
#ricetteveloci #healthyfood #snacktime #avocadotoast #lunchideas #fetaaddict #mangiaresano
“Non ce la farò mai, non sono abbastanza bravo. “Non ce la farò mai, non sono abbastanza bravo.” 😔
Quante volte te lo sei ripetuto?

E se ti dicessi che il vero ostacolo non è fuori, ma dentro di te? 🧠💭
Le parole che usi con te stesso plasmano la tua realtà. ✨
Vuoi davvero cambiare la tua vita? 🔄
Inizia cambiando il tuo dialogo interiore. 🗣️❤️
Parla a te stesso come parleresti a qualcuno che ami. 🤗
Il primo passo è sempre dentro. 🚪➡️🧘‍♂️

#motivazione 💪 #crescita 🌱 #mentalitàvincente 🏆 #autostima 💖 #cambiailteuomondo 🌍 #parolechecontano 📝
✨ E TU, COSA STAI ASPETTANDO? È il momento di c ✨ E TU, COSA STAI ASPETTANDO?
È il momento di cambiare stile di vita. Ogni viaggio inizia con un primo passo… e oggi potrebbe essere il tuo! 💪

Un nuovo te: più sano, energico e in equilibrio.
🔹 Niente diete estreme
🔹 Nessun senso di colpa
🔹 Solo strategie pratiche, supporto costante e un piano su misura per te

📅 Controlli ogni 15 giorni
📲 Monitoraggio smart
💬 Consigli in qualsiasi momento 
🎉 Ogni progresso sarà una vittoria, da festeggiare insieme

Non sarai mai solo in questo percorso.
È il momento di dire “sì” a te stesso.
Scrivimi oggi e preparati a decollare verso la tua nuova versione. 🚀
✨ Il cambiamento richiede coraggio, ma anche fid ✨ Il cambiamento richiede coraggio, ma anche fiducia.
Giuseppe è tornato da me per la seconda volta 💫 Perché – si sa – si torna sempre volentieri dove si è stati bene 🤗

In un solo mese ha perso 11 kg ⚖️🔥 Spinto dalla voglia (e dalla necessità) di prendersi cura della sua salute ❤️‍🩹 Ora si sente meglio, più leggero, più presente 🙌

Sono felice di vedere i vostri sorrisi 😊 di ascoltare le vostre parole 💬 e di camminare al vostro fianco in questo viaggio 🌱
Ogni cambiamento parte da una scelta. Giuseppe l’ha fatta. E tu? 💪😉

#trasformazione #cambiamento #benessere #percorsoalimentare #dimagrimento #motivazione #stiledivita #testimonianza #saluteprimaditutto
🧠 Spiluccare? Fermati un attimo… e prova ques 🧠 Spiluccare? Fermati un attimo… e prova questo!
Con serenità e consapevolezza 💚

☕ Bevi un decaffeinato
Riduce l’appetito senza agitarti. Una pausa che fa bene!

🥕 Sgranocchia verdure crude
Croccanti, leggere e sazianti. Una scelta furba per calmare la voglia di masticare!

🍵 Prepara una tisana calda
Un piccolo gesto coccoloso che può distrarti dalla fame emotiva.

🪥 Lavati i denti
Gusto fresco = tentazione che svanisce. E poi… chi ha voglia di lavarli di nuovo?

🌿 La chiave è volersi bene anche nei piccoli momenti di scelta.

#benessere #spiluccaremeno #mindfuleating #consapevolezza #healthyhabits #tisana #snackintelligente #alimentazionesana #stopfameemotiva #routinepositiva
Non è solo un cambiamento esteriore. È la prova Non è solo un cambiamento esteriore. È la prova che, con la giusta forza di volontà, anche i giorni più bui possono portare nuova luce. Un prima che racconta fatica, un dopo che brilla di rinascita. Il sorriso non è solo diverso: è vero, conquistato, meritato. 🌿✨ #primadopo #rinascita #cambiamento #resilienza #nuovoinizio #vogliadifarcela #trasformazione
🧺 Spesa da nutrizionista, versione verde power 🧺 Spesa da nutrizionista, versione verde power 💚
Non c’è niente che mi piaccia di più delle verdure: tenerumi, bieta, cipolle fresche, prezzemolo, menta, spezie profumatissime… tutto quello che uso per dare gusto e salute alle mie ricette 🌿

Le verdure non sono solo contorni: sono protagoniste, piene di nutrienti, fibre, sapore e colore. Mangiare verde fa bene al corpo, alla mente e anche all’umore 🌈✨

Presto vi mostrerò come trasformo tutta questa bontà in piatti sani e deliziosi!
Stay tuned e ricordate: la salute parte dalla spesa 🛒🥦💪

#spesasana #nutrizionista #mangiaresano #verdure #ricettesane #mangiareverde #saluteatavola #spesaverde #benessere #greenpower
💘🫂L’amor proprio🫂💘 è lo scudo più 💘🫂L’amor proprio🫂💘
è lo scudo più potente che possiamo scegliere ogni giorno.

Perché ci protegge senza limitarci,
ci difende senza spegnerci
e ci guida verso ciò che davvero meritiamo.✨

Smetti di accontentarti. Inizia a sceglierti. 💥

#AmorProprio #Motivazione #CrescitaPersonale #ForzaInteriore #SceglitiSempre
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Chi è Grazia

grazia di stefano

Laureata a Palermo in scienze biologiche, la dottoressa Di Stefano esercita la propria attività di nutrizionista a Palermo e Trapani, partecipando come relatrice a convegni e conferenze sulla nutrizione e sulla dieta mediterranea.

Grazie alla passione per il benessere e l’estetica, ai numerosi master e scuole di specializzazione frequentate, e alla pluriennale esperienza, nel corso degli anni la dottoressa Di Stefano ha aiutato e continua ad aiutare tantissime persone, anche obese gravi, di tutte le età.

P. IVA 06675300823

Dicono di me

Silvia milano
Jun 21, 2025
 by Silvia milano on Grazia Di Stefano Nutrizionista
Entusiasta!

Il mio sorriso è tornato l inizio di questo percorso è stato bellissimo il piano alimentare colorato ti dava l input a mangiare con gioia sostenibile al massimo grazie dottoressa

Grazie mille per la recensione :)

Giovanna cardella
May 11, 2025
 by Giovanna cardella on Grazia Di Stefano Nutrizionista
Ringraziando

La dottoressa grazia di stefano é unica e sola molto brava nel suo lavoro, mi sono trovata molto bene, riesce a capire il tuo obiettivo gia solo guardandoti.. la ringrazio veramente.. la consiglio a tutti, non e solo dottoressa ma un'amica

Grazie mille ;)

Anna Migliore
May 11, 2025
 by Anna Migliore on Grazia Di Stefano Nutrizionista
Ricredere in noi!

Ho iniziato questo percorso con la meravigliosa dottoressa Grazia Di Stefano e sono orgogliosa di averla scelta in quanto ho iniziato a ricrede in me, ad amarmi.. lei è una persona comprensiva, ci si può parlare di tutto ed è sempre pronta ad ascoltare e consigliarti!! La sceglierei altre 1000 volte!
Grazie di tutto mitica dottoressa!

Grazie per le belle parole.

Grazia
May 11, 2025
 by Grazia on Grazia Di Stefano Nutrizionista
Ma quanto ti ho cercato!

Ho sentito parlare di te! Ti ho cercato su tt i siti a disposizione che avevo…. Ma niente c’è voluto del tempo e finalmente su TikTok ti ho trovata🤩 sei una persona speciale proprio come ti descrivono tutti,empatica e pienena di energia positiva che carica chi hai di fronte a te!Grazie di vero cuore mi hai fatto riacquistare fiducia in me stessa ! Con affetto grazia

Sono veramente contenta. Grazie.

Francesca
May 11, 2025
 by Francesca on Grazia Di Stefano Nutrizionista
Grazie

La dottoressa Grazia Di Stefano è molto disponibile e all'avanguardia ,mi piace molto la passione che mette nel suo lavoro.😊
Mi ha dato stimolo nuovamente a prendermi cura di me.💪💪

:) grazie mille

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