Un giorno di dieta detox

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Recenti studi hanno dimostrato che la riduzione delle calorie assunte durante il giorno, oltre a favorire la perdita di peso corporeo, ha altri indubbi benefici, come la diminuzione delle molecole proinfiammatorie in circolo nell’organismo, la prevenzione di malattie come il diabete di tipo 2 e il miglioramento dei valori di colesterolo e trigliceridi nel sangue.

Naturalmente, non si sta parlando di digiuno in senso stretto, bensì di una restrizione caloria, senza rischi di malnutrizione, garantendo all’organismo le vitamine e i minerali necessari allo svolgimento delle funzioni fisiologiche.

Inoltre, evitare di mangiare nell’arco delle 24 ore, ma concentrare i pasti in una finestra temporale 8-12 ore, sembrerebbe anch’esso utile, oltre alla qualità del cibo, che dovrebbe privilegiare verdure, cereali integrali e legumi.

Ma adesso vediamo il menù quotidiano, da seguire una sola volta alla settimana che, in alternativa, può prevedere solamente pranzo e cena con vegetali (esclusi cereali, patate, legumi, carote, zucchine) con tre cucchiai di olio extravergine di oliva durante l’intera giornata.

Naturalmente, il presupposto di base per questi suggerimenti alimentari è che il soggetto sia in buone condizioni di salute.

Menù giornaliero

Ore 8,00: colazione

  • tè o caffè
  • 150ml di latte di soia con fiocchi di cereali integrali
  • 5-6 mandorle
  • 1 frutto

Ore 13,00: pranzo

  • 1 piatto di riso integrale con legumi
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 piatto di verdure cotte

Ore 16,00: cena

  • 1 porzione di pesce (orata, spigola, merluzzo) con 1 piatto di verdure cotte o crude
  • oppure 1 piatto di minestra di legumi (senza pasta)

Dopo le 16,00: digiuno

Dopo l’ultimo pasto della giornata, è importante comunque mantenersi idratati, bevendo almeno 2 litri d’acqua oligominerale.

E’ consentito bere tisane: una bevanda a base di passiflora, tiglio o verbena, conciliano il sonno e il rilassamento in genere.

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Un giorno di dieta detox

di Marzia Di Stefano tempo di lettura: 1 min
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