Nutrizione e benessere a Palermo
La domanda del giorno, che spesso i miei clienti pongono, è se possono mangiare il kebab, magari il sabato. Da dove viene Il kebab è un piatto che ha origine in Turchia ed è diventato popolare nel nostro paese a seguito dei consistenti flussi migratori degli ultimi anni. Le varietà di carne impiegate nella sua preparazione includono agnello, manzo e pollo. Il maiale non viene utilizzato per ragioni religiose. C’è […]
Gentile cliente, Anche quest’anno ci apprestiamo ad andare in ferie. A tal fine comunichiamo che lo studio sarà chiuso da Lunedì 12/8/2024 a Sabato 24/8/2024 L’attività riprenderà regolarmente Lunedì 26/8/2024. Buone vacanze a tutti da me e dal mio staff!
Chiunque abbia seguito una dieta, prima o poi arriva ad un punto in cui non perde più peso. Bilancia rotta? Difficilmente la causa è questa. In questo articolo analizzeremo le cause alla base dell’interruzione del dimagrimento e come valutare correttamente i segnali provenienti dal nostro corpo. Segui la stessa dieta da un lungo periodo? Seguire la stessa dieta per lunghi periodi, soprattutto se particolarmente restrittiva, induce il corpo a consumare […]
Chi mi conosce sa che sono dell’idea che la dieta non deve essere una rinuncia o tortura a cui dobbiamo sottoporci; se la vediamo in questo modo, una volta terminato il periodo di dieta, torneremo alle vecchie abitudini e, di conseguenza, ritorneremo a mettere su il peso (faticosamente) perso. È importante stare bene e mangiare sano, ma concedersi qualche sfizio, ogni tanto e senza esagerare, può soddisfare il palato rendendo […]
Buongiorno! Sapevate che non è necessario avere un forno per preparare gustose focacce e gustoso pane? Una buona padella antiaderente con coperchio può essere un’alternativa interessante… La ricetta di oggi vi permetterà di ottenere delle focaccine sfiziosissime con pochi ingredienti e solo 10 minuti di cottura. Per i più precisi, i valori nutrizionali delle focaccine ottenute, saranno: 8gr di proteine, 2gr di grassi e 23gr di carboidrati per un totale […]
Dopo i mesi invernali e il tepore primaverile, è tornata l’estate, ma è in questo periodo che ci si appresta ad andare in ferie e a muoversi verso le mete turistiche in cerca di divertimento e soprattutto, di relax. Ma come fare con la dieta? Rischio di gettare alle ortiche mesi e mesi di perdita di peso? Effettivamente il rischio c’è. Soprattutto se il periodo di vacanza coincide con una […]
Oggi il nuovo obbiettivo dell’uomo (e della donna) è la longevità. Vivere più a lungo. La longevità non va solamente predicata ma praticata. La nostra salute non deve solo essere ripristinata, ma prima preservata. Le sostanze contenute in ciò che mangiamo, la preparazione degli alimenti e i giusti abbinamenti attivano o inibiscono organi e funzioni del nostro organismo e dialogano con il nostro genoma. Il cibo giusto è il principale […]