I gravi danni provocati dalla caseina

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La caseina è una proteina presente, in altissima concentrazione (80% e oltre), nel latte vaccino e nei suoi derivati. E’ una sostanza estremamente dannosa, non digeribile, aterogenica (in grado di favorire patologie come l’arteriosclerosi) ed estremamente colloidale e appiccicosa, in grado di ricoprire, come un velo, i villi intestinali, compromettendone la funzione di assorbimento dei […]

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Quali cibi lavare?

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L’igiene a tavola, si sa, è una delle prerogative più importanti, ma spesso, in buona fede, siamo portati a sottovalutare alcune semplici regole che, in realtà, faremmo bene a fare nostre. Un esempio? L’errata convinzione che solamente la frutta e la verdura vada sciacquata prima del consumo. In questo articolo vedremo, in modo facile e […]

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Magre subito, con la vitamina D e il calcio!

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Negli scorsi articoli abbiamo parlato dell’importanza del calcio e della vitamina D che non dovrebbero mai mancare tra le nostre abitudini quotidiane. La loro capacità di mantenere efficiente e attivo il metabolismo le rende fedeli alleati nella battaglia per il mantenimento del peso forma. Eliminare i chili di troppo è possibile grazie ai compiti metabolici […]

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