Nutrizione e benessere a Palermo
La caseina è una proteina presente, in altissima concentrazione (80% e oltre), nel latte vaccino e nei suoi derivati. E’ una sostanza estremamente dannosa, non digeribile, aterogenica (in grado di favorire patologie come l’arteriosclerosi) ed estremamente colloidale e appiccicosa, in grado di ricoprire, come un velo, i villi intestinali, compromettendone la funzione di assorbimento dei […]
L’igiene a tavola, si sa, è una delle prerogative più importanti, ma spesso, in buona fede, siamo portati a sottovalutare alcune semplici regole che, in realtà, faremmo bene a fare nostre. Un esempio? L’errata convinzione che solamente la frutta e la verdura vada sciacquata prima del consumo. In questo articolo vedremo, in modo facile e […]
Chi segue una dieta sa bene cosa possano essere gli attacchi di fame e la tensione nervosa… ma una tisana, calda o fredda, garantisce un momento di relax in grado di mettere in pausa stress, tensioni e, perché no, anche la fame. Concedersi un minuto di relax evita che il centro della fame, nel cervello, […]
Negli scorsi articoli abbiamo parlato dell’importanza del calcio e della vitamina D che non dovrebbero mai mancare tra le nostre abitudini quotidiane. La loro capacità di mantenere efficiente e attivo il metabolismo le rende fedeli alleati nella battaglia per il mantenimento del peso forma. Eliminare i chili di troppo è possibile grazie ai compiti metabolici […]
