Bere o non bere durante i pasti?

bere a tavola

Molti dei miei pazienti, quando si parla dei loro pasti e del regime alimentare, domandano se sia opportuno bere durante i pasti o prima o dopo. Studi diversi hanno infatti provato che l’acqua lascia lo stomaco entro dieci minuti dopo che è stata ingerita. Di conseguenza, se bevete durante il pasto, l’acqua si porterà via anche i succhi digestivi diluiti e ciò che rimarrà nello stomaco non verrà digerito perfettamente. […]

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