Premetto subito che, alla fine, la birra non si sente perché evapora, ma comunque rende le cipolle morbide e dolcissime. Questa ricetta può essere utilizzata come contorno o come condimento per le bruschette. Ingredienti per 2 persone 3 cipolle grandi 1 bicchiere scarso di acqua sale olio q.b mezzo bicchiere di birra chiara o ambrata basilico Seguici su Facebook Preparazione Lavate le cipolle e privatele degli strati più esterni. Tagliatele […]