Sorbetto anti-frittura

consigli eccesso

E’ opinione comune che il classico sorbetto al limone sia semplicemente un dessert rinfrescante. Invece, grazie alla ricetta seguente, possiamo trasformarlo in un eccellente rimedio dopo un pasto particolarmente pantagruelico, a base di grassi o frittura. In un pentolino, fai bollire mezzo litro d’acqua, aggiungi 3 cucchiai di sciroppo d’acero e lascia miscelare il tutto, eventualmente mescolando delicatamente. Lascia raffreddare. Quando il mix ottenuto è ancora tiepido, aggiungi la scorza […]

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