La ricetta di oggi fornisce una alternativa alla preparazione della carne, con un bel piatto speziato e saporito, ma con un occhio alla linea. La carne di bovino può essere sostituita con pollo, tacchino o maiale magro. Dosi per 4 persone. Ingredienti 1 kg di polpa di bovino a pezzi 1 kg di zucca 60gr di mandorle tritate 2 cipolle 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 […]