Pizza ai funghi porcini

pizza ai porcini

Questa pizza è un piatto unico che non darà problemi nè digestivi nè di linea, grazie alle proteine presenti nella mozzarella e nei funghi e nelle fibre fornite dalla farina integrale e dai funghi stessi. E’ importare rispettare le dosi fornite. Una singola pizza ha 498 kCal. Ingredienti per 2 persone 140gr di pasta di pane integrale 300gr di funghi misti, meglio se porcini e finferli 1140gr di mozzarella 1 […]

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Frittelle vegetali

frittelle vegetali

Oggi parliamo di frittelle vegetali. In particolare ai funghi. Sostituire le proteine animali con ingredienti vegetali, può costituire una sfida interessante per arrivare alla preparazione di piatti gustosi, ma anche rispettosi della linea e della nostra salute. Al posto dei funghi, possono essere utilizzate anche le melanzane o le zucchine. Queste frittelle possono essere anche cotte al forno, evitando la frittura, senza intaccare particolarmente il gusto. Tempo di preparazione 15 […]

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