Soprattutto la sera, il dopo cena, potrebbe essere il momento più pericoloso della giornata, che potrebbe vanificare il giorno di dieta. Stiamo parlando degli attacchi di fame, soprattutto quelli serali. A volte potrebbe essere dura rinunciare a un dolcetto o ad uno snack, magari mentre si sta guardando qualcosa in TV. Le cause possono essere molteplici, dallo stress all’insoddisfazione o una dieta sbilanciata… fatto sta che la fame serale potrebbe […]
Latte al cioccolato light
Una bella tazza di lait au chocolat… richiama sublimi paesaggi parigini, l’aria dei viaggi che torneremo a fare… anche se, al momento, nella comfort-zone della nostra casa… Ingredienti 150ml di latte 🥛veg (di riso o di avena) senza zuccheri aggiunti 10gr di cioccolato 🍩 extrafondente (80-95%) 1 cucchiaino di amido di mais (o di farina di carrube), 2 cucchiai di cacao amaro in polvere ½ cucchiaino di cannella in polvere […]
Esistono cibi che non scadono?
Ci sono cibi che non scadono? Come è possibile che in Antartide qualche giorno fa sia stata ritrovata una porzione di torta ancora commestibile a distanza di ben 106 anni? Oppure che in Egitto sia stato ritrovato miele commestibile dopo 3300 anni? È stata rinvenuta a capo Adare, dove sorgeva la base di partenza della spedizione. Probabilmente apparteneva al capitano Robert Falcon Scott, l’esploratore che arrivò secondo al Polo Sud […]