Ciao Ciao 2025, Benvenuto 2026!

ciao 2025 benvenuto 2026

Anche quest’anno volge al termine, con tutto quello di buono, ma non solo, che adesso questo 2025 porterà con se. Il mio augurio per quest’anno prende spunto nientepopodimeno che da Kung Fu Panda: Ieri è storia, domani è un mistero, ma oggi è un dono, per questo si chiama presente. Il mio augurio, ma anche di tutto lo staff, è che questo anno che si appresta a cominciare, possa portarci […]

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Canto di Natale

canto di natale

Anche quest’anno è Natale… Mi approprio del titolo di un libro di Dickens, che narra di una commovente storia di speranza, nel delicato momento che stiamo attraversando, perché, anche i semplici auguri assumono un sapore diverso. Non ho mai creduto all’esistenza di Babbo Natale o della Befana, ma, per dirla tutta, questo non mi ha mai impedito di esprimere desideri. Quest’anno, lo faccio eccome! E vorrei condividere con voi e […]

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Arriva il Natale: istruzioni per l’uso

arriva il natale 2023

Le festività natalizie sono arrivate… e so che i molti si sentono preoccupati per come gestire il peso corporeo, le glicemie, l’indice glicemico e l’insulino-resistenza durante questo periodo, caratterizzato da continui inviti e pasti pantagruelici. Capisco perfettamente queste preoccupazioni che, tra l’altro, sono assolutamente legittime. Durante il periodo natalizio tutto sembra diverso e si avverte costantemente il timore di “sgarrare” (una parola che spaventa un po’), vanificando in pochi giorni […]

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Buone feste da tutti noi

buone feste

La dottoressa Grazia Di Stefano e il suo staff augurano a tutti, ma proprio tutti, di trascorrere buone feste in compagnia dei propri cari. Lo studio rimarrà chiuso dal 24 dicembre al giorno 1 gennaio. Le visite riprenderanno regolarmente il giorno 2 gennaio 2020. Sarà osservato un giorno di chiusura il 6 gennaio 2020. Buone feste!

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Arriva il Natale: i cibi da usare per pranzi e cenoni bruciagrassi

natale bruciagrassi

Arrivano le vacanze natalizie e, con esse, le abbuffate pantagrueliche e i pranzi luculliani… I giorni di vacanza, insieme alle occasioni di convivialità e dello stare in famiglia, incoraggiano comportamenti non proprio salutari per la nostra linea e per il nostro organismo. E’ vero che diventa doveroso un ritorno dalla nutrizionista a gennaio, ma in questo articolo parleremo di come scegliere gli alimenti per pranzi e cenoni, evitando quelli maggiormente […]

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Arriva il Natale: divertiti senza ingrassare (parte 2)

cena natale

Dopo i suggerimenti del primo articolo, riguardo le insidie insite nel Natale e nelle tavole imbandite, continuiamo con i piccoli suggerimenti per ridurre l’impatto sulla nostra linea dei pasti e delle libagioni natalizie. Acqua brucia-grassi Trasformare l’acqua che beviamo in un’arma contro le pietanze ultra ingrassanti? Si può! Aggiungendo all’acqua da tavola succo e fette di pompelmo (alto contenuto di acido galatturonico) si ottiene una bevanda gradevole e con spiccata […]

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