Attiviamo la flora batterica con i probiotici

probiotici

Nello scorso articolo abbiamo imparato a conoscere i probiotici e gli indubbi benefici che essi sono in grado di apportare al nostro organismo. Ma quali sono i cibi dove possiamo trovarli in quantità adeguata? I probiotici sono presenti nei cibi fermentati, in quanto l’attività fermentativa da cui deriva il loro effetto, è avviata da questi microorganismi vivi. Ricordiamoci, comunque, che possono essere definiti probiotici solamente quegli organismi in grado di […]

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Basta al gonfiore addominale con i probiotici

Il termine probiotici identifica i batteri “buoni” che vivono, attecchiscono e proliferano nell’intestino umano. Essi sono organismi vivi, batteri che, somministrati in quantità adeguata, apportano benefici alla salute dell’ospite. Affinché essi possano svolgere le loro attività, è importantissimo che essi arrivino vivi nel tratto intestinale. Benefici dei probiotici Il primo beneficio evidente dei probiotici vivi nell’intestino è che evitano l’insediamento dei batteri patogeni, che creano disturbi e malattie, rinforzano la […]

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Combattere il sovrappeso con i prebiotici

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Le fibre prebiotiche, un nome amichevole per definire i fruttoligosaccaridi, hanno l’importantissima funzione di nutrire i probiotici, i batteri “buoni” presenti nel nostro intestino. Gli effetti benefici dei fruttoligosaccaridi, detti brevemente FOS, sono stati oggetto di costante studio negli ultimi anni, che ha evidenziato come l’assunzione regolare di FOS possa ridurre i livelli corporei di colesterolo, grasso, zuccheri, aiutando a prevenire efficacemente il sovrappeso e l’obesità. Inoltre, bassi livelli di […]

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