Nutrizione e benessere a Palermo
Oggi rivisitiamo un grande classico: le linguine con zucchine e gamberetti, una ricetta semplice ma raffinata e gustosa. Le dosi sono per 4 persone. Ingredienti 250gr di zucchine verdi 300gr di gamberetti sgusciati o gamberoni a pezzetti 1 cipolla bianca 2 cucchiai di olio di oliva extravergine 1/2 bicchiere di vino bianco secco sale e pepe q.b. curry 280gr di linguine Preparazione Lavare le zucchine e tagliarle a pezzetti. Farle […]
Siamo alla seconda puntata del nostro ricettario sui sughi light. Con le ricette che vi fornirò oggi e nei prossimi giorni, cercherò di dimostrarvi che, con opportuni trucchi bruciagrassi, è possibile tenere a bada il peso, senza rinunciare ad un piatto di pasta e al buon sapore. Inoltre, la caratteristica di queste ricette è anche la velocità di preparazione: in 10 minuti sarà possibile cucinare un sugo in maniera rapida […]
In pochi rimangono indifferenti al richiamo di un dolce… sia esso alla frutta, alla crema o al cioccolato… ma, soprattutto per chi è a dieta oppure soffre di glicemia alta, potrebbero essere alimenti tabù. In questo articolo, vi darò alcune utili dritte per concedersi qualche lusso a tavola, senza particolari rimorsi o rimpianti. Ad esempio è importante il momento della giornata in cui consumiamo il nostro dolce: se fatto entro […]
Perdere chili e mangiare roba golosa è un binomio che spessissimo non è compatibile. Ma, con un po’ di inventiva e furbizia, è possibile coniugare il piacere di mangiare e concedersi qualche sfizio senza particolari rimorsi o sensi di colpa. In questo articolo, infatti, vi mostrerò le alternative light a diversi cibi “tentatori”… Patate Le patate dolci possono essere sostituite con la zucca, in particolare nella variante delica, adatta alla […]