Nutrizione e benessere a Palermo
Come recitava una pubblicità di qualche anno fa, una delle insidie più pericolose per la nostra linea è costituita, a metà mattina dagli attacchi di fame che possono compromettere i sacrifici fatti fino a quel momento, per mantenere la linea o perdere peso. Anche lo smart-working e questo periodo particolare non hanno sicuramente dato una mano. La spiacevole sensazione di “buco nello stomaco” può spingerci verso junk-food o cibi ricchi […]
Il nostro metabolismo e, di conseguenza la capacità di bruciare calorie, dipende da alcune ghiandole e di alcuni ormoni, che interagiscono tra loro. Infatti, il sistema nervoso, il sistema endocrino e il sistema immunitario lavorano tutti insieme per coordinare organi, cellule e le funzioni indispensabili per la crescita, la sopravvivenza e la riproduzione. Le comunicazioni avvengono grazie a delle sostanze specifiche, gli ormoni, che sono generate e secrete nel torrente […]
Buongiorno! Anche in ferie pensiamo al nostro benessere, con un menù completo, gustosissimo e pensato per tenere basso il colesterolo e la ritenzione idrica. Tutte le verdure sono ricche di acqua e potassio e, di solito, povere di sodio, il principale colpevole dei fenomeni di ritenzione idrica. Questa caratteristica le rende perfette contro questo fastidio, ma anche contro cellulite e ipertensione. Naturalmente, cucinare con poco sale, riducendo i tempi di […]
Utilizzare i giusti nutrienti, associandoli correttamente durante la preparazione dei pasti, insieme a (non mi stancherò mai di dirlo) una attività fisica, non necessariamente troppo pesante, può aiutarti tangibilmente a migliorare il tuo benessere fisico, ma anche a migliorare il tuo metabolismo, a dimagrire senza perdere massa magra, oppure a ridurre gli attacchi di fame e la fame nervosa. Ma andiamo con ordine, con le mie proposte suddivise per pasto […]
Si avvicina l’estate, le temperature cominciano a salire e, con l’estate, si avvicina l’odiata prova costume… ma anche il caldo e la sudorazione eccessiva. Questi ultimi possono essere combattuti anche a tavola, evitando accuratamente alcuni elementi, preferendone degli altri che vi dirò in questa serie di 3 articoli. I giorni precedenti puoi trovarli qua: Giorno 1 Giorno 2 Seguici su Instagram Gli alimenti da evitare cibi industriali molto lavorati alimenti […]
Ingredienti per 2 persone 400gr di filetti di merluzzo (anche surgelati) 1 bottiglietta di succo di pomodoro per aperitivi 4 cucchiaini di cipolla tritata 8 olive verdi tritate 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di origano Preparazione Fai scaldare l’olio in un tegame e poi mettici ad appassire la cipolla tritata. Unisci quindi i cuori di merluzzo e lasciali cuocere per 3 minuti, rigirando a metà cottura. Aggiungi […]
