Siamo alla seconda puntata del nostro ricettario sui sughi light. Con le ricette che vi fornirò oggi e nei prossimi giorni, cercherò di dimostrarvi che, con opportuni trucchi bruciagrassi, è possibile tenere a bada il peso, senza rinunciare ad un piatto di pasta e al buon sapore. Inoltre, la caratteristica di queste ricette è anche la velocità di preparazione: in 10 minuti sarà possibile cucinare un sugo in maniera rapida […]
Sugo ai pomodorini e cipolla rossa di Tropea
Scegliere di adottare un regime di dieta ipocalorica, non necessariamente significa un addio al gusto… infatti, con le ricette che fornirò oggi e nei prossimi giorni, cercherò di dimostrarvi che, con opportuni trucchi bruciagrassi, è possibile tenere a bada il peso, senza rinunciare ad un piatto di pasta e al buon sapore. Inoltre, la caratteristica di queste ricette è anche la velocità di preparazione: in 10 minuti sarà possibile cucinare […]
Sette colazioni per depurarsi e cominciare bene la giornata
Bere, al mattino, un bel bicchiere di acqua tiepida con il limone, è una abitudine in grado di darci molti benefici. Se non ci sono controindicazioni, come disturbi gastrici o intestinali, è possibile praticare, durante la settimana, una disintossicazione intensiva, a base di acqua e limone. Questo percorso consente una graduale depurazione dell’organismo, in maniera del tutto naturale. E’ importante bere molto, durante la giornata, almeno 6-8 bicchieri di acqua […]
Broccoli sfiziosi al forno
Oggi parliamo di broccoli, ma anche di cavolfiori. La ricetta fornita, facile e veloce da preparare, prevede la cottura in forno ed è adatta sia come piatto light che come contorno. La sua famiglia di provenienza (brassicacee) è grande, grandissima, ma tra tutti i cavoli che comprende, il broccolo è probabilmente tra ortaggi più benefici e ricchi di nutrienti. Mangiare broccoli fa bene, anzi benissimo. Soprattutto nei mesi invernali, la […]
Un legame stretto e indissolubile: alimentazione e salute della pelle
Noi siamo quello che mangiamo, non mi stancherò mai di citare questa frase e, soprattutto, mostriamo all’esterno quello che consumiamo quotidianamente. La conquista di una bella pelle, sana e luminosa, comincia a tavola, grazie a una dieta equilibrata e completa di ogni nutriente. L’età anagrafica, senza dubbio alcuno, incide sull’aspetto della propria pelle, ma quest’ultima è anche l’espressione più diretta dello stato di salute dell’organismo. Ad esempio, se dormo poco […]
Buona Pasqua 2020
Auguro a tutti una giornata all’insegna della spensieratezza, nonostante il brutto periodo che stiamo attraversando. La permanenza in casa non va vista come una condanna da scontare, bensì come un dovere morale nei confronti della collettività. L’augurio, da estendere alle famiglie e ai conoscenti, è che il prossimo anno sia possibile essere tutti qua e rifarci del tempo perduto, e che da questa brutta esperienza, possiamo uscire tutti più consapevoli […]
Come tagliare gli ortaggi
Gli ortaggi rappresentano, tra i vegetali, una tra le fonti migliori di nutrienti presenti in natura. E’ facile anche reperirli freschi, a patto di sceglierli bene, evitando quelli vecchi e troppo fibrosi. Molto spesso, il metodo di taglio è un particolare sottovalutato; in questo articolo parleremo di come tagliare gli ortaggi, in base alla preparazione che si intende fare. Cosa serve Oltre all’ortaggio stesso, è utile avere, a portata di […]