Nutrizione a Palermo e Trapani
Non ci stancheremo mai di ripetere che uno stile di vita sano comincia a tavola, infatti l’alimentazione è importantissima per il benessere della persona. Ma una alimentazione adeguata può, da sola, non essere sufficiente a scongiurare il rischio di malattie o disturbi… la vita sedentaria è il nemico giurato del nostro corpo. Il cibo è il carburante per il nostro corpo. Alimentarsi bene significa consentire al nostro corpo di funzionare […]
Nello scorso articolo abbiamo cominciato a parlare dell’importanza di questi nutrienti per il benessere del nostro corpo. Per prima cosa, cominceremo a capire se effettivamente assumiamo abbastanza calcio e vitamina D, andando alla ricerca di quei segnali, a volte non facili da individuare, che il nostro corpo ci invia in caso di carenza. Alcuni sintomi, che possono essere considerati dei veri e propri campanelli di allarme sono i seguenti. dolori […]
In pochi sanno che il calcio è il minerale presente in maggiore quantità nel nostro organismo, perchè è spesso erroneamente associato solamente alla robustezza delle ossa, affermazione che mantiene, pur sempre, la sua veridicità perchè la quantità più consistente è contenuta nelle ossa e nello scheletro. Il calcio permette il funzionamento dei muscoli, regola il battito cardiaco, favorisce la trasmissione degli impulsi nervosi e le funzioni cerebrali, e serve a […]
Ebbene, ormai quasi tutti siamo tornati a lavoro e, di conseguenza, alle abitudini invernali. Ma, durante il tempo d’estate, si sa, complici le uscite, i viaggi e gli amici, è più difficile mantenere un regime alimentare “disciplinato”. Prodotti da forno, salumi, formaggi, dolciumi e gelati non sono proprio ottimali per la nostra linea. E sono i primi cibi della lista che dobbiamo depennare dalla nostra lista della spesa se vogliamo […]
Esistono cibi brucia grassi? Ebbene si, le leggende metropolitane esistono anche nel campo della nutrizione! I pompelmi che bruciano i grassi, l’ananas che fa dimagrire, il limone che accelera il metabolismo, sono solo alcune delle credenze più diffuse e che si trovano in qualsiasi genere di rivista, soprattutto nei mesi che precedono l’estate e la fatidica prova costume. Ma anche dopo, quando si rientra dalle vacanze e si vorrebbe porre […]
I semi, fino a qualche tempo fa semisconosciuti, sono un concentrato di nutrienti che, con le loro caratteristiche fisiche e organolettiche, possono migliorare gusto e sapore dei piatti, apportando sali minerali, grassi essenziali, vitamine e nutrienti. Possono essere pure frullati per la preparazione di creme e sughetti. Tipi di semi Semi di zucca Questi semi sono in grado di saziare molto e contengono proteine altamente digeribili. Inoltre sono ricchi di […]
In caso di difficoltà digestive, spesso si cerca conforto in prodotti farmaceutici piuttosto che in prodotti ben più semplici e naturali. Assumere un frullato a base di limone e ananas che, grazie all’elevato contenuto di bromelina, un enzima contenuto in quest’ultimo, consente di digerire meglio le proteine. Il nostro succo di ananas si ottiene frullando 150gr di ananas, naturalmente sbucciato, mezzo limone biologico, privato della buccia e dei semi ma […]