Un legame stretto e indissolubile: alimentazione e salute della pelle

pelle e alimentazione

Noi siamo quello che mangiamo, non mi stancherò mai di citare questa frase e, soprattutto, mostriamo all’esterno quello che consumiamo quotidianamente. La conquista di una bella pelle, sana e luminosa, comincia a tavola, grazie a una dieta equilibrata e completa di ogni nutriente. L’età anagrafica, senza dubbio alcuno, incide sull’aspetto della propria pelle, ma quest’ultima è anche l’espressione più diretta dello stato di salute dell’organismo. Ad esempio, se dormo poco […]

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Restiamo in forma con calcio e vitamina D

calcio e vitamina D

In pochi sanno che il calcio è il minerale presente in maggiore quantità nel nostro organismo, perchè è spesso erroneamente associato solamente alla robustezza delle ossa, affermazione che mantiene, pur sempre, la sua veridicità perchè la quantità più consistente è contenuta nelle ossa e nello scheletro. Il calcio permette il funzionamento dei muscoli, regola il battito cardiaco, favorisce la trasmissione degli impulsi nervosi e le funzioni cerebrali, e serve a […]

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10 mosse per consumare più Omega-3

omega-3

Gli Omega-3 sono grassi sani ed essenziali. Offrono molti benefici per la salute. Ne abbiamo parlato diffusamente, per chi se lo fosse perso, nello scorso articolo. I pesci grassi rappresentano un’eccellente fonte alimentare di omega-3. Ma anche alimenti a base vegetale, inclusi verdure, noci e semi possono essere piuttosto ricchi di omega-3. Ci sono tre principali tipi di acidi grassi omega-3, che sono chiamati ALA, DHA ed EPA. Le fonti […]

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Addio 2018… Benvenuto 2019!

felice 2019

E anche quest’anno è passato, con tutte le gioie e i dolori, con le soddisfazioni e le delusioni. Un nuovo anno ci aspetta… e non voglio limitarmi ad augurare semplicemente buon anno, ma vorrei trasmettere a tutti, ma proprio tutti, parenti, amici, conoscenti, clienti… la speranza che l’anno che verrà sarà ancora migliore di quello che volge al termine. Il nuovo anno deve rappresentare per tutti un’opportunità da cogliere e […]

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Intolleranze al latte e derivati: facciamo chiarezza

intolleranze latte e derivati

L’uomo è l’unico, tra i mammiferi, che continua a nutrirsi con il latte anche ben oltre il periodo dello svezzamento. Le reazioni avverse al latte nascono perché, dopo lo svezzamento, il nostro corpo smette di produrre lattasi, l’enzima necessario alla digestione del latte e dei suoi derivati, che con il progredire dell’età, riduce il suo funzionamento. Questa difficoltà a digerire il latte in genere, oltre a variare da persona a […]

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Combatti la ritenzione idrica in due mosse

ritenzione idrica

Un modo per smaltire il sodio, forse il protagonista del processo di ritenzione idrica, è compensarlo con una dieta ricca di potassio. Quest’ultimo è il principale antagonista del sodio. Il potassio agevola l’eliminazione del sodio attraverso i reni, per mantenere l’equilibrio sodio-potassio. Aumentare la presenza del potassio ha tra gli effetti collaterali la riduzione della pressione sanguigna, grazie all’azione vasodilatatrice che esercita sui vasi. Una dieta ricca di potassio, con […]

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