Speciale #coronavirus: Perché ingrasso anche se seguo la stessa dieta?

stress

Ebbene si, in questi giorni, particolari, di quarantena, siamo tutti un po’ più stressati del solito. Lo stress è pericoloso per la nostra linea perché, unito alla maggiore permanenza in casa, e alla maggiore disponibilità di tempo libero, può scatenare insani desideri di dolciumi o alimenti ipercalorici, nel tentativo di placare ansia, grazie alla maggiore produzione di serotonina favorita da questi alimenti. Il rischio è che, anche nell’ipotesi di continuare […]

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Perché ingrassiamo?

chimica cibo

E’ capitato a tutti di ingrassare pur mantenendo le solite abitudini alimentari, senza aumentare le calorie assunte. Potrebbe essere un problema di stress, soprattutto con i ritmi frenetici che la nostra società ci impone. Lo stress può farci ingrassare fino a 4 volte di più. Avete letto bene. La causa è un ormone, chiamato neuropeptide Y, che stimola l’accumulo del grasso nelle cellule. Questo grasso ha la tendenza a depositarsi […]

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Spuntini antistress

spuntini antistress

Chi non ha mai avuto i cosiddetti “attacchi di fame”, che arrivano a qualsiasi ora della giornata, scagli la prima pietra… Come fare a renderli inoffensivi nei confronti della dieta e della nostra linea? Abbiamo già parlato della fame notturna, ma gli attacchi di fame possono presentarsi a qualsiasi ora. Il comportamento da evitare a tutti i costi è il cosiddetto piluccare. infatti, mangiare in continuazione, anche se solamente piccole […]

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Mangiare in fretta o lentamente?

mangiare in fretta

E’ meglio mangiare in fretta oppure lentamente? Uno studio piuttosto interessante ha cercato di analizzare la correlazione tra abitudini di vita e tendenza all’obesità, analizzando la velocità di alimentarsi nei pazienti con diabete di tipo 2 e, in particolare, come i cambiamenti delle abitudini di vita influenzano parametri come BMI (indice di massa corporea) e, di conseguenza, l’obesità. I soggetti che hanno fatto parte dello studio comprendono uomini e donne […]

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Perdere peso… rilassandosi

fame da stress

E se vi dicessi che per perdere peso bisognerebbe cominciare a rilassarsi? L’articolo di oggi affronta proprio questo argomento: come combattere e difendersi dalla fame da stress. Con le nostre vite sempre più frenetiche ed impegnative, la sera, di ritorno a casa, siamo affamati e, spesso, alla ricerca di gratificazione… e il cibo rappresenta il piacere più semplice ed immediato. Ci appaga ma accumuliamo chili! Infatti, alcuni studiosi americani hanno […]

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