Buon Natale 2022 e Felice Anno Nuovo!

Buon Natale 2022

Anche quest’anno è arrivato Natale e, con esso, la fine di questo anno un po’ così, interlocutorio, dopo lock-down, covid e altre amenità simili… Bisogna guardare al futuro con fiducia, lasciandosi alle spalle il passato e assaporando il presente. Anche le cose belle possono capitare, l’importante è avere lo stato d’animo giusto. A voi e famiglia auguro di passare delle festività super, ricordando che il mio studio sarà chiuso i […]

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Vitamina A e tiroide

hashimoto

Cosa è la vitamina A, di cui non si sente parlare spesso? Essa è anche chiamata retinolo ed appartiene alle vitamine liposolubili, che possono essere accumulate in organi come il fegato, che ne fanno scorta e possono rilasciarla quando il corpo ne ha più bisogno. Si è sempre saputo che la vitamina A fosse importante per la vista, perché insieme ai carotenoidi, costituisce la rodopsina, una sostanza presente sulla retina […]

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Frutta a fine pasto: sì o no?

frutta dopo i pasti

La frutta a fine pasto va evitata perché fermenta? Innanzi tutto, nello stomaco non avvengono processi di fermentazione (semmai nell’intestino), di conseguenza, lo stomaco non può gonfiare a causa della frutta a fine pasto, bensì per il bue farcito ingurgitato durante il pasto. I famigerati gonfiori possono essere dovuti, in generale, alla quantità dei carboidrati (fermentabili) che si ingeriscono, come, ad esempio, il quintale di pane per fare la scarpetta […]

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Friggitrice ad aria: le mie considerazioni

friggitrice ad aria

Dopo aver sentito in giro i commenti entusiastici di chi ha effettuato l’acquisto, mi sono decisa anche io ad acquistare questo “oggetto misterioso”. Dopo aver cercato il modello giusto, leggendo diverse recensioni tra cui una prova comparativa di un noto quotidiano milanese, ho optato per un modello venduto da Amazon™ che, tra le caratteristiche peculiari, ha anche l’integrazione con Alexa™ e altri assistenti vocali. L’utilità? Appena rientrata a casa, chiedo […]

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Attiva il tuo metabolismo in modo naturale (menù quotidiano all’interno dell’articolo)

attiva il metabolismo

Per attivare o riattivare il nostro metabolismo servono le proteine. Esse sono il vero carburante del nostro organismo. In natura ci sono tantissimi tipi di proteine, che si differenziano tra loro per la quantità e la qualità degli aminoacidi che la compongono. Una proteina ad elevato valore biologico, deve contenere gli otto aminoacidi essenziali che l’organismo, come per le vitamine, non è in grado di produrre autonomamente. Questi aminoacidi sono, […]

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