Nutrizione e benessere a Palermo
La ricetta di oggi è una pizza, ma senza farina e senza lievito… Non tutti amano il cavolfiore… in questo modo è possibile rendere più allettante questo ingrediente essenziale per una dieta sana ed equilibrata. Infatti, la base della pizza sarà proprio un mix di cavolfiore, formaggio grattugiato e uova, cotta in forno da sola perché si compatti proprio come il vero impasto della pizza ma con un occhio di […]
Chi ha detto che non è possibile mangiare un dolce squisito ma anche estremamente light? Signore e signori, ecco a voi il budino al kiwi! Seguimi su Instagram Ingredienti (per 4 porzioni) 250gr di latte di riso 5 kiwi maturi 50gr di stevia per dolci 80gr di amido di mais 1 limone 40gr di cioccolato fondente grattugiato (se gradito) Preparazione Sbuccia i kiwi e tagliali a pezzetti, poi frullali insieme […]
Oggi condividerò con voi il segreto per una giornata di dieta perfetta per disintossicarsi e per perdere peso, con pietanze semplici e gustose, adatte a tutta la famiglia. Vi ricordo che il mio ricettario è on-line sul mio sito, a questo indirizzo. La ripartizione perfetta delle calorie, durante l’arco della giornata è suddiviso, mediamente così: pranzo 40% del fabbisogno calorico cena 30% colazione 20% spuntini e merende 10% Durante la […]
Ingredienti per 2 persone 120gr di riso integrale 1 cipolla 20 punte di asparago (anche surgelate) 2 cm di zenzero fresco (anche grattugiato) 1 cucchiaio di olio evo sale e pepe q.b Seguimi su Instagram Preparazione In un tegame antiaderente, lessa le punte di asparago in abbondante acqua bollente, leggermente salata. In un’altra pentola, lessa il riso. In un tegame con olio caldo, metti la cipolla finemente tritata e gli […]
Buon inizio, sperando che questo anno 2022 sia migliore del precedente! Premetto subito che questi consigli alimentari vanno bene un po’ per tutti, purché in buona salute. Ma vediamo meglio i suggerimenti. Colazione Al mattino, è opportuno alternare latte parzialmente scremato oppure yogurt magro, meglio nelle variati con calcio e proteine, insieme a 1 cucchiaio di muesli di avena e frumento, possibilmente integrali. Anche i semi oleosi, come mandorle o […]
La ricetta di oggi è dedicata a tutti coloro che, a causa di intolleranze varie, sono costretti a rinunciare al piacere di gustare una crepe… Questa ricetta può essere servita sia a pranzo, sia a cena, completandolo con una bella insalata verde e 1 galletta di farro o 1 fetta wasa. Bevanda di soia: essa rappresenta una alternativa al latte, per una dieta priva di lattosio, è ben digeribile ed […]
Cosa fare per capire se la tua dieta quotidiana fornisce abbastanza ferro al tuo organismo? In questo articolo troverai importanti informazioni su quali alimenti ne contengono di più. Il ferro ossigena l’organismo e favorisce la formazione di globuli rossi e del collagene, la principale proteina del nostro corpo. La carenza di questo preziosissimo minerale può manifestarsi con una serie di sintomi, più o meno gravi e che possono non avere […]