Nutrizione e benessere a Palermo
La ricetta di oggi è un dolce, velocissimo e leggero, perfetto da servire dopo un pasto come, ad esempio, un secondo con contorno di verdure. Ingredienti per 4 persone 800ml di latte di soia senza zucchero 200gr di zucca gialla 2 cucchiai di zucchero di canna integrale 1 cucchiaino raso di cannella 4 amaretti o biscotti senza glutine Preparazione In una casseruola, poni la polpa di zucca a tocchetti e […]
Le zucchine sono grandi alleate per chi segue un regime alimentare controllato. Esse sono leggere e gustose, e si prestano a molteplici preparazioni, come quella che vedremo oggi. I tempi di preparazione sono di circa 35 minuti e le dosi sono per 4 persone circa. Ingredienti 2 Zucchine grandi 2 Avocado di medie dimensioni 1 cucchiaino di succo di limone bio 3 cucchiai di ricotta vaccina 3 cucchiai di semi […]
La ricetta di oggi è un dolce, per la precisione, una buonissima e succulenta crostata con la ricotta. Le dosi sono per circa 4 persone. Ingredienti per la frolla 300gr di farina di ceci o lenticchie 50gr di farina di mandorle 100gr di yogurt greco 50gr di semi misti 40ml di olio evo 50ml di acqua sale q.b. Ingredienti per la farcitura 200gr di ricotta light 200gr di fiocchi di […]
Buongiorno, oggi vi posto una bella ricettina per un sugo fresco ed estivo. Al posto del tonno fresco può essere utilizzato anche il tonno sott’olio, oppure il pesce spada. Le dosi si intendono per 4 persone. Ingredienti 300gr di tonno fresco capperi 300gr di pomodorini 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio evo sale e pepe q.b. prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone biologico 240gr di penne (anche […]
Scegliere di adottare un regime di dieta ipocalorica, non necessariamente significa un addio al gusto… infatti, con le ricette che fornirò oggi e nei prossimi giorni, cercherò di dimostrarvi che, con opportuni trucchi bruciagrassi, è possibile tenere a bada il peso, senza rinunciare ad un piatto di pasta e al buon sapore. Inoltre, la caratteristica di queste ricette è anche la velocità di preparazione: in 10 minuti sarà possibile cucinare […]
Oggi parliamo di broccoli, ma anche di cavolfiori. La ricetta fornita, facile e veloce da preparare, prevede la cottura in forno ed è adatta sia come piatto light che come contorno. La sua famiglia di provenienza (brassicacee) è grande, grandissima, ma tra tutti i cavoli che comprende, il broccolo è probabilmente tra ortaggi più benefici e ricchi di nutrienti. Mangiare broccoli fa bene, anzi benissimo. Soprattutto nei mesi invernali, la […]
Nello scorso articolo abbiamo detto che è possibile, con alcuni semplici accorgimenti, combattere le rughe e i segni del tempo, anche a tavola. nell’articolo di oggi vi propongo quattro semplici ricette per mettere in pratica quanto detto qualche giorno fa. Consumare la zuppa a cena offre i benefici migliori: riesce a placare facilmente la fame, riducendo l’apporto calorico e, di conseguenza, cenare con una zuppa può essere utile per perdere […]