Nutrizione e benessere a Palermo
La domanda del giorno, che spesso i miei clienti pongono, è se possono mangiare il kebab, magari il sabato. Da dove viene Il kebab è un piatto che ha origine in Turchia ed è diventato popolare nel nostro paese a seguito dei consistenti flussi migratori degli ultimi anni. Le varietà di carne impiegate nella sua preparazione includono agnello, manzo e pollo. Il maiale non viene utilizzato per ragioni religiose. C’è […]
Quando si attende un bambino, è un periodo estremamente importante nella vita di una donna, infatti, porta grandi cambiamenti nella vita ma anche nel corpo. La preoccupazione è grande, perché soprattutto in caso della prima gravidanza, la paura di incorrere in comportamenti errati e di arrecare danni al feto è piuttosto normale. In questo articolo, cercherò di fornire dei semplici suggerimenti, da nutrizionista ma soprattutto da mamma, riguardo la nutrizione […]
Oggi il nuovo obbiettivo dell’uomo (e della donna) è la longevità. Vivere più a lungo. La longevità non va solamente predicata ma praticata. La nostra salute non deve solo essere ripristinata, ma prima preservata. Le sostanze contenute in ciò che mangiamo, la preparazione degli alimenti e i giusti abbinamenti attivano o inibiscono organi e funzioni del nostro organismo e dialogano con il nostro genoma. Il cibo giusto è il principale […]
Quante volte, ritrovandoci con i fogli o con il file di una nuova dieta, abbiamo pensato “quanto è bella” oppure “non è adatta a me”? Quali dovrebbero essere le caratteristiche di questa dieta perfetta? Innanzi tutto, dovrebbe farci perde peso in modo definitivo. Dovrebbe avere al suo interno tutti gli alimenti che ci piacciano, non dovrebbe farci patire la fame, dovrebbe lasciarci mangiare quando vogliamo… Tutti cerchiamo questa dieta, un […]
Oggi prepariamo degli hamburger buonissimi ma light! Non c’è carne, bensì, in questo caso, ceci e zucchine… ma come potete vedere nell’immagine di copertina, è possibile utilizzare altri ingredienti, come rape, amaranto, spinaci, lenticchie, il limite è costituito dalla fantasia e dalla voglia di sperimentare. Seguimi su instagram Ingredienti (per 2 hamburger) Preparazione
Che domenica bestiale, come recitava una canzone di qualche anno fa… E invece no! La domenica mattina mi dedico ad una delle cose che più adoro fare: fare dolci! Preparare dolci è terapeutico e mi consente di riflettere sul da farsi nella settimana entrante. La ricetta di oggi è: Ciambellone agli agrumi siciliani Seguimi su instagram Ingredienti Preparazione In una terrina, mescola insieme zucchero e burro, aggiungi poi le uova, […]
Buon giorno! Ecco a voi il quarto giorno di dieta, per completare questo mini percorso per depurare l’organismo dopo le festività natalizie. I giorni precedenti potete trovarli qua: Appena svegli Colazione Spuntino Pranzo Merenda Cena Dopo cena